Arroz al microndas

Un nuevo descubrimiento con un resultado que merece la pena probar..ya hace tiempo que había visto esta receta pero no me había acabado de decidir, y finalmente hoy la he probado y la verdad merece la pena, super rápido y sencillo, no tienes que estar pendiente y mientras puedes hacer otras cosas. Creo que además admite muchas variantes: menestra de verduras, palitos de cangrejo, jamon york, setas..cualquier ingrediente que se os ocurra y que tengais a mano. Os dejo el video de isasaweis que lo explica muy bien!

http://www.youtube.com/watch?v=vs6uzeM9Fok&noredirect=1

Arroz con pollo al Curry

Aquí estoy otro día más, esta receta ya es la segunda vez que la preparo y como siempre sencilla , fácil y económica...sacada de otra página que os recomiendo;-), con alguna molificación que ya os cuento...
Ingredientes: arroz largo, cebolla, pollo, curry, comino, sal  y aceite de oliva.

Empezamos: picamos las cebollas y las pochamos en una sartén con aceite, añadimos la sal, una cucharada de curry, luego añadimos el pollo cortado en taquitos y dejamos que sofrían hasta que se haga el pollo.


 A la vez yo preparé el arroz como a la cubana. En una olla con abundante agua y un poco de sal dejamos hervir y luego echaremos la medida del arroz(un vaso en mi caso, seguro que tenéis la vuestra) y lo dejamos 15 minutos a fuego medio, luego vamos a tirar el agua con ayuda de un colador y lo refrescamos un poco.
Ahora vamos a rehogar con el pollo al curry el arroz, añadimos un poco de comino y ya esta listo!

http://www.directoalpaladar.com/recetario/arroz-al-curry